フロアガイド

鰻は、養老山脈の清らかなミネラルたっぷりの水を使って身を引き締め、川次秘伝つぎたしのたれでていねいに焼き上げました。
肉は、上質な国産牛や国産豚を厳選しており、特製しょうゆベースのたれを使用しています。
ひとくちごとの味の変化をお楽しみください！